Mon Copain Sommelier

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carignan 1515

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Vin rouge
Cépages : Carignan 100%

L'avis de Jen et Didier, vignerons

C’est un nectar de Carignan, élaboré dans le plus pur esprit de ce cépage languedocien ! Assemblage sensible de deux vieilles parcelles de Carignan (70 et 90 ans) chéries et vinifiées séparément. Production 1200 bouteilles.

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L'avis de Sylvain, Copsom

Un vin intense qui se dénote par la concentration de fruits noirs et d’épices due à l’âge des vignes. À déguster sur des plats relevés ou en sauce et des viandes rouges goûteuses. Service entre 16 et 18 degrés.

Fût de chêne : non

2000
Millésime
0
Cépages
0 0
Euros

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