Mon Copain Sommelier

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Cocolico

9,75

Colline de l’Hirondelle – 9 Hectares

Millésime 2019
Vin Rouge
Bio
Appellation : Vin de France (Corbières)
Cépages : Chenançon 45% – Grenache 35% – Mourvèdre 20%
Elevage en Cuve

 

Disponibilité : En stock

L’avis de Sylvain Acolas, Copsom

Le Chenançon est un cépage peu répandu, Jenn et Didier le sublime ! Un vin plutôt rustique mais avec une certaine finesse et un équilibre toujours impeccable. Fruits noir, soleil et tannins fondus, Cocolico saura accompagner vos repas de tous les jours avec gourmandise ! Servir à 16 degrés.

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