L’avis de Sylvain Acolas, Copsom
Un blanc aromatique frais et gourmand. Les notes de poire sont bien marquées et l’acidité est bien maitrisée, ce qui en fait un vin blanc sec agréable pour tous. La longueur est légère et rafraîchissante. Parfait pour un apéritif sans grignotage, servir aux alentours de 8 degrés.
