Mon Copain Sommelier

Acheter vins bios biodynamie naturel reconversion bio En vente à Toulouse chez Mon Copain Sommelier livraison gratuite et rapide

initiations Dégustations

Des initiations pour tous, accessibles et sur mesure.

‘Vin’ Minutes

Cette dégustation à domicile vous est proposée dans le but de goûter nos vins préalablement à un achat. Simple et rapide (20 minutes), vous pouvez goûter jusqu’à 10 vins en petites quantités. Facturée 10€, elle se transforme en bon d’achat pour votre commande (un bon d’achat valable par tranche de 6 bouteilles).

De 4 à 8 personnes (pour tout autre nombre, n’hésitez pas à nous contacter).

Les initiations

Les initiations à domicile vous permettent de déguster 5 différentes cuvées, mais surtout de développer votre sixième sens, celui du vin ! 
Sur le fond, la base de ces formules est identique car nous abordons les principes fondamentaux de l’élaboration du vin, en allant de la vigne jusqu'à la bouteille. Sur la forme, les variations se font autour de la sélection des vins (voir les formules ci dessous)

Les quantités restent raisonnables avec 5cl par verre de vin (soit un total de 25cl, ce qui équivaut à 2 bons verres de vin), les formules sont donc parfaites pour un apéritif entre amis ou entre collègues, en toute modération. Elles restent bien sûr personnalisables sur demande car rien n'empêche de faire 10 vins en réduisant les quantités !

Vous souhaitez être celle ou celui qui prend l’initiative de choisir les vins au resto avec les amis ? Alors n’attendez plus !!!

Mon Copain Sommelier

Sylvain Acolas
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Nos formules

Quatre formules initiation s’offrent à vous

Les initiations ont lieu chez vous ou dans vos locaux. Nous amenons tout le matériel nécessaire.

Pour toute autre demande, n’hésitez pas à nous contacter !

Vins de soif et de copains, pour tous les jours
 
 
– Domaine La Rouquette – Blanc ‘LB’ 2020
– Domaine Régazel – Rouge ‘Petites Mains’ 2018
– Colline de l’Hirondelle – Rouge ’Sur la Crête’ 2020
– Domaine Régazel – Rouge ’Sans Bruit’ 2016
– Domaine des Allégrets – Doux ‘Champ du Bourg’ 2019

L’initiation Roussanne

à partir de 20€ par personne*

Pour 4 à 12 personnes

Durée : 1h à 1h30

L’initiation Carignan

à partir de 27.5€ par personne*

Pour 4 à 12 personnes

Durée : 1h à 1h30

Vins complexes et de fête, pour les bonnes occasions
 
 
– Mas Delmas – Blanc ‘Dona Lisa’ 2014
– Colline de l’Hirondelle – Rouge ‘Carignan 1515’ 2015
– Mas Delmas – Rouge ’Symbiose’ 2017
– Domaine Régazel – ‘Réflexion’ 2014
– Mas Delmas – Doux ‘L’Or’ 2012
Vins confidentiels et haut de gamme, pour des moment uniques
 
 
– Mas Delmas – Blanc  ‘Dona Lisa’ 2014
– Colline de l’Hirondelle – Rouge ‘La Joupatière’ 2014
– Domaine Régazel – Rouge ‘Réflexion’ 2014
– Mas Delmas – Rouge ‘PAD’ 2015
– Mas Delmas – Doux ‘Ambré’ 2013

L’initiation
Syrah

à partir de 35€ par personne*

Pour 4 à 12 personnes

Durée : 1h à 1h30

L’initiation
Nature

à partir de 25€ par personne*

Pour 4 à 12 personnes

Durée : 1h à 1h30

Que des vins naturels, sans intrants et sur le fruit
 
 
– Mas Delmas – Blanc ‘Muscat Sec’ 2020
– Colline de l’Hirondelle – Rouge ’Sur la Crête’ 2020
– Domaine Régazel – Rouge ‘Vin Sans’ 2020
– Mas Delmas – Rouge ’Symbiose’ 2017
– Mas Delmas – Doux ‘Grenat’ 2018

* dépendant du nombre de personnes

Nos initiations sont disponibles pour les particuliers à domicile et également pour les comités d’entreprises.

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