Mon Copain Sommelier

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Vin blanc sec
Cépages : Sauvignon 50% – Sémillon 50%

L'avis de Julien, vigneron

Une robe or soutenue avec des reflets dorés et verts. Belle matière dans le verre avec une jolie brillance. Au nez, le vin est délicat et charmeur autour d’arômes de fruits blancs, pêche, abricot, poire, agrumes, d’épices, de vanille et de poivre blanc. En bouche, l’attaque est mielleuse sur des flaveurs de raisins secs, de poire, de vanille et de chocolat blanc.

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L'avis de Sylvain, Copsom

Un vin blanc atypique dans lequel le côté sirupeux du Sémillon apporte une belle complicité avec l’acidité du Sauvignon. Excellent à l’apéritif ou avec les produits de la mer. Service idéal à 10 degrés.

Fût de chêne : oui

2000
Millésime
0
Cépages
0 0
Euros

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