Mon Copain Sommelier

Vin Sans

10,90

Domaine Régazel – 8 Hectares

Millésime 2020
Vin Blanc Sec
Vin Naturel – Conversion Bio
Appellation : AOP Corbières
Cépages : Macabeu 80% – Roussanne 20%
Elevage en Cuve

L’avis de Sylvain Acolas, Copsom

Un vin naturel, sans sulfites ajoutés avec un cépage moins populaire, le Macabeu. Un résultat exaltant avec une couleur prononcée, des arômes de pain d’épices et une texture plutôt grasse. Excellent en apéritif ou sur des fromages à pâte molle. Servir à 12 degrés.

 

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