L’avis de Sylvain Acolas, Copsom
Le Chenançon est un cépage peu répandu, Jenn et Didier le sublime ! Un vin plutôt rustique mais avec une certaine finesse et un équilibre toujours impeccable. Fruits noir, soleil et tannins fondus, Cocolico saura accompagner vos repas de tous les jours avec gourmandise ! Servir à 16 degrés.
