Mon Copain Sommelier

Sur la Crête

14,80

 

Vin rouge & Vin naturel

Millésime 2020

Vin de France

Cépages : Grenache 60% – Mourvèdre 40%

 

Disponibilité : En stock

Catégorie :

L’avis de Jen et Didier, vignerons

C’est le vin nature de Colline de l’hirondelle, fait d’un assemblage à la cuve, de raisins bien mûrs, Grenache et Mourvèdre, fermentés à partir de levures indigènes sans ajout de sulfites. Sur la crête est un vin croquant et plein, à l’équilibre subtil de vivacité et d’arômes de framboises fraichement cueillies.

L’avis de Sylvain, Copsom

Une cuvée nature gourmande… Le nez de cerise, d’amande et de framboise est bien marqué, en bouche, c’est un plaisir de légèreté et d’équilibre qui saura charmer bien des palais! A déguster aux alentours de 16 degrés, à l’apéritif, sur des poissons ou des viandes blanches.

 

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