L’avis de Sylvain Acolas, Copsom
Sans Bruit est puissant et riche tout en gardant un équilibre grâce à ses arômes de fruits confits et la finesse de ses tannins. Idéal sur des plats en sauce, du gibier ou du boeuf maturé. Service entre 16 et 18 degrés. Ouvrir 30 minutes avant dégustation.
