L’avis de Sylvain Acolas, Copsom
Cépage oublié, le Terret est ici mis en valeur grâce à une parcelle plantée en 1932 ! Un vrai jus à déguster entre amis: c’est frais, léger et sur le fruit. Un vin glouglou à ouvrir à l’apéritif ou sur du poisson. Servir entre 12 et 18 degrés selon les températures extérieures.
